Saiya

在祭家，有一道菜被多次到访的食客点名推荐，称“绝对要尝尝”，那就是烧豚。据说一个人点小份更合适；也可以先点它佐餐，再搭配刺身或烤鸡串，逐样品尝。有人称鸡肉刺身“绝品”，也有食客久违地再访时，仍觉得鸡肉刺身美味；烤鸡串同样是推荐菜。菜单上有鸡颈肉、鸡胗、鸡心和鸡肝，也有番茄猪肉卷、香菇酿肉和芝士鸡肉丸等。不只局限于经典烤鸡串，想每串都选不同口味时，也会有不少选择。

想以海鲜为主时，可以选择2至4人份起的刺身拼盘，菜单上还列有本鲜金枪鱼、肥鲑鱼、直寒鰤鱼和生章鱼浮造り等。也有食客推荐刺身和海鲜类菜品；与烤鸡串一同点来，便能在肉类与鱼鲜之间交替品尝。多人用餐时，也适合围着拼盘分享。若想再添一道更有饱腹感的菜，可以考虑配柚子醋的和牛烧涮，或一人份起点的和牛鸡腿肉寿喜烧。想把用餐延续到收尾，还可以选择白汤拉面、清爽中华荞麦面或整鸡柠檬烧等，不止有居酒屋常见的小菜。也有旅行者说自己喜欢鸡蛋乌冬面，可见把收尾面食作为期待之一，也别有乐趣。

据介绍，店内从入口附近的吧台，到更里面的椅子座席，再往里还有榻榻米座席。无论是一个人或几位客人在吧台点菜，还是一群人围坐榻榻米，都可以按用餐安排选择座位。有食客提到店内深处设有榻榻米座席；店铺也适合团体聚餐或一人用餐，并可预约。